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台灣虱目魚產品廣為大眾喜好,整條虱目魚幾乎可以百分之百充分利用,虱目魚魚鮮肉細,營養價值高,適宜煎、烤、煮、蒸、炸、醃、燒等,有「狀元魚」之譽

虱目魚肉質鮮美,是極受台灣歡迎的平民魚料理,魚肚更是肥美別具風味,常見的料理手法是煎魚、佐湯煮成魚粥或製成魚丸。唯細小魚刺多於其他常見食用魚是麻煩之處,養殖業者送至加工廠貼心將魚刺全部去除,人人都可放心安心食用。

不管蔬菜、水果、海鮮,大家都知道,(當季、對時)的最好吃


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每天半夜來自台灣各地剛回港漁船新鮮漁貨,凌晨12:00準時開賣,剎那間湧入來自各地漁貨買賣中盤商、市場魚販、大型超市、餐廳廚師…..等等人潮,一箱一箱的採買,現在你也可以享受產地價 現流鮮魚魚貨囉!

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